Bring in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen und füge großzügig Salz hinzu. Koche die Pasta entsprechend den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente ist (ca. 8-10 Minuten). Gieße die Pasta in ein Sieb ab und stelle sie beiseite.

Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter. Füge die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu, würze sie mit Salz und Pfeffer und brate sie etwa 5-7 Minuten lang an, bis sie goldbraun und durchgegart ist.

Sobald das Hähnchen gar ist, füge den gehackten Knoblauch hinzu und reduziere die Hitze leicht. Brate den Knoblauch für 1-2 Minuten an, bis er duftet, aber nicht verbrennt.

Gib die gekochte Pasta in die Pfanne mit dem Hähnchen und dem Knoblauch. Mische alles gut, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Knoblauchbuttersoße überzogen ist.

Streue den geriebenen Parmesan gleichmäßig über die Pasta und rühre alles gut um, bis der Käse geschmolzen ist und sich mit der Soße verbindet.

Nehme die Pfanne vom Herd und richte die Knoblauchbutter-Hähnchenpasta auf Tellern an. Garnieren kannst du das Gericht mit zusätzlichem Parmesan oder frischen Kräutern.