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Knusprige Bang Bang Lachs Bissen

Knusprige Bang Bang Lachs Bissen für jeden Anlass

Die knusprigen Bang Bang Lachs Bissen sind ein gesunder Snack, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 500 g Frischer Lachs Kann durch Kabeljau oder Tilapia ersetzt werden.
Für die Panade
  • 100 g Panko-Brösel Verwende glutenfreie Panko für eine glutenfreie Option.
Für die Bang Bang Sauce
  • 200 g Bang Bang Sauce Kann durch Kräuter-Mayo oder Zitronen-Aioli ersetzt werden.
Für das Frittieren
  • 500 ml Öl Fürs Frittieren; achte darauf, dass das Öl heiß genug ist.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Scharfes Messer
  • Schaumkelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite deinen Arbeitsplatz vor und mische die Zutaten für die Bang Bang Sauce in einer Schüssel.
  2. Schneide den Lachs in mundgerechte Stücke von etwa 3-4 cm.
  3. Wende jedes Lachsstück in Panko-Bröseln, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Erhitze das Öl in einer Pfanne auf etwa 180°C und frittiere die Lachsstücke für 3-4 Minuten pro Seite.
  5. Lass die frittierten Lachs Bissen auf Küchenpapier abtropfen.
  6. Serviere die Lachs Bissen sofort mit der Bang Bang Sauce.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Bissen sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Fast Food und ideal für jede Gelegenheit.

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