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Marie Gottlob

Knusprige Bowl mit Cornflakes: So gelingt sie perfekt!

Eine köstliche und knusprige Bowl mit Hähnchen, frischem Gemüse und Caesar-Dressing.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 200 g Römersalat grob gehackt
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 50 g Parmesan gehobelt
  • 100 g Croutons
  • 4 EL Caesar-Dressing

Method
 

  1. Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver marinieren.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es durchgegart ist. Anschließend vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
  3. In einer großen Schüssel den Römersalat, die Kirschtomaten, die gehobelten Parmesan und die Croutons vermengen.
  4. Das Hähnchen in Streifen schneiden und auf den Salat legen.
  5. Das Caesar-Dressing gleichmäßig über die Bowl geben und vorsichtig vermengen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 28gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 20gCholesterol: 90mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g

Notes

  • Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gebratene Kichererbsen ersetzt werden.
  • Fügen Sie Avocado oder gekochte Eier hinzu, um die Bowl noch reichhaltiger zu machen.

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