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Knusprige Heißluftfritteuse Apfelpommes mit Zimt-Glück

Knusprige Heißluftfritteuse Apfelpommes mit Zimt-Glück

Knusprige Heißluftfritteuse Apfelpommes mit Zimt-Glück sind ein schneller, gesunder Snack, der das Wohlfühlgefühl des Herbstes bringt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfelpommes
  • 4 Äpfel frische, feste Sorten wie Honeycrisp oder Granny Smith Für beste Textur und Süße
  • 100 g Mehl Für die Panade; nutze Mandelmehl für glutenfrei
  • 1 Stück Ei Bindet die Panade
  • 100 g Panko-Semmelbrösel Für extra Crunch
  • 30 g Zucker Nach Belieben anpassen
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt Für würzige Note
  • 1 Spray Kochspray Für Knusprigkeit
Zusätzliche Variationen
  • 1 Prise Vanillezucker Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis
  • 1 Prise Muskatnuss Für zusätzliche Würze

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Äpfel gründlich waschen, entkernen und in 1,5 cm dicke Pommes schneiden.
  2. Drei Schalen vorbereiten: eine mit Mehl, eine mit verquirltem Ei und Milch, und eine mit Panko, Zucker und Zimt.
  3. Apfelsticks zuerst in Mehl wälzen, dann in die Eiermischung tauchen und schließlich in der Panko-Mischung wälzen.
  4. Heißluftfritteuse auf 190°C vorheizen.
  5. Panierten Apfelsticks in einer Schicht in die Heißluftfritteuse legen und leicht mit Kochspray besprühen. 8-10 Minuten garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
  6. Die Apfelpommes in einer Schüssel mit zusätzlichem Zimt-Zucker schwenken und warm servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 200kcalCarbohydrates: 36gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Diese Pommes sind ideal für gesunde Snacks und können durch verschiedene Gewürze und Toppings individuell angepasst werden.

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