Go Back
–+ servings
Knusprige Heißluftfritteuse Schottische Eier

Knusprige Heißluftfritteuse Schottische Eier einfach gemacht

Lerne, wie du köstliche Knusprige Heißluftfritteuse Schottische Eier einfach in deiner Küche zubereiten kannst.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Eier
Course: Frühstück
Cuisine: Britisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eier
  • 4 Stück Große Eier Weichgekocht
Für die Wurstfüllung
  • 500 g Wurstfleisch Beliebige Sorte
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
Für die Panade
  • 100 g Semmelbrösel Panko empfohlen
  • Spray Olivenöl-Spray Für die Heißluftfritteuse

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Lasse 4 große Eier in kochendem Wasser für 6-7 Minuten weichkochen. Danach sofort in ein Eisbad legen und nach dem Abkühlen vorsichtig schälen.
  2. In einer Schüssel das Wurstfleisch mit Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver gründlich vermengen.
  3. Nehme eine Portion der Wurstmasse, drücke sie flach und wickele sie gleichmäßig um ein Ei.
  4. Rolle die umwickelten Eier in Semmelbröseln, bis sie rundherum gut bedeckt sind.
  5. Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor und gare die Eier für 12-15 Minuten.
  6. Lasse die Eier kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1EiCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 18gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 200mgSodium: 600mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Diese Eier sind ideal als Snack oder Vorspeise und passen hervorragend zu deiner Lieblingsdipsauce.

Tried this recipe?

Let us know how it was!