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knusprige Zwiebeln

Knusprige Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse

Ein Rezept für knusprige Zwiebeln, die perfekt in der Heißluftfritteuse zubereitet werden. Ideal für Burger, Salate und mehr.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Zutaten für knusprige Zwiebeln
  • 2 Stück Zwiebeln Jede Zwiebelsorte kann verwendet werden; süße Zwiebeln intensivieren das Aroma.
  • 1 EL Olivenöl Verwende es sparsam, um den niedrigen Fettanteil beizubehalten.
  • 1 Tasse Mehl Glutenfreies Mehl kann für eine glutenfreie Variante verwendet werden.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden, benötigt jedoch Anpassungen in der Garzeit.
  • 1 TL Zwiebelpulver Optional je nach persönlichem Geschmack.
  • nach Geschmack Salz Für eine scharfe Note erwäge, etwas Cayennepfeffer oder Paprika hinzuzufügen.
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 Tasse Paniermehl Verwende Panko für extra Knusprigkeit.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt die Heißluftfritteuse auf 190°C (375°F) vor. Lasst sie für etwa 5 Minuten laufen.
  2. Schneidet die Zwiebeln in dünne Ringe und trennt die einzelnen Ringe vorsichtig voneinander.
  3. In einer großen Schüssel die Zwiebelringe mit einem Spritzer Olivenöl vermengen.
  4. Das Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel mischen und die Zwiebeln darin wälzen.
  5. Die beschichteten Zwiebeln in einer einzigen Schicht im Korb der Heißluftfritteuse auslegen und für 12 bis 15 Minuten kochen.
  6. Nach 12 Minuten den Garzustand überprüfen und gegebenenfalls weitere 2-3 Minuten garen.
  7. Die knusprigen Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse nehmen, leicht mit zusätzlichem Salz bestreuen und kurz abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die knusprigen Zwiebeln sind eine perfekte Ergänzung für Salate, Burger oder als Snack.

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