Heize deinen Ofen auf 200°C vor und bereite ein Backblech vor, indem du es mit nicht haftendem Spray besprühst.

Trockne die Hühnchenbrustfilets gründlich mit Küchenpapier ab.

In einer großen Schüssel kombinierst du die Panko-Semmelbrösel, den frisch geriebenen Parmesan, den fein gehackten Knoblauch, die italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer.

Träufle etwas Olivenöl gleichmäßig über die Hühnchenbrustfilets.

Lege die panierten Hühnchenbrustfilets auf das vorbereitete Backblech und backe sie für 25-30 Minuten.

Träufle frischen Zitronensaft gleichmäßig über die Filets, wenn sie aus dem Ofen kommen.