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Kokosnuss-Panini mit französischem Toast

Ein köstliches, schnelles Frühstücksrezept für Kokosnuss-Crusted French Toast, ideal für hektische Morgende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Karibisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Toast
  • 4 Scheiben Dickes Brot Substitutionshinweis: Brioche, Challah oder glutenfreies Brot sind ebenfalls geeignet.
  • 100 g Geraspelte Kokosnuss Hinweis: Ungesüßte Kokosnuss verhindert übermäßige Süße.
  • 50 g Allzweckmehl
  • 1 TL Gemahlener Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stück Große Eier
  • 150 ml Milch
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Butter (zum Braten)
Für das Servieren
  • 50 ml Ahornsirup Ein klassisches Topping.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüsseln

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Sammeln Sie alle erforderlichen Zutaten.
  2. Brot schneiden: Brotscheiben gleichmäßig dick (ca. 2,5 cm) schneiden.
  3. Kokosmischung vorbereiten: Kokosnuss, Mehl, Zimt und Salz vermengen.
  4. Eiermischung zubereiten: Eier, Milch, Zucker und Vanille gut verquirlen.
  5. Pfanne erhitzen: Butter in einer heißen Pfanne schmelzen.
  6. Brot eintauchen: Scheiben in die Eiermischung tauchen und abtropfen lassen.
  7. Brot in Kokosmischung drücken: Brotscheiben in der Kokosnussmischung wälzen.
  8. Toast braten: Scheiben in der heißen Pfanne goldbraun braten (3-4 Minuten pro Seite).
  9. Fertigen Toast ablegen: Toast auf einen Teller übertragen und Bratvorgang wiederholen.
  10. Servieren: Warmen Toast mit Ahornsirup beträufeln und genießen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 320kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 8gCholesterol: 150mgSodium: 180mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Genießen Sie den Kokosnuss-Crusted French Toast frisch aus der Pfanne für den besten Geschmack und die beste Textur.

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