Mische in einer Schüssel die Sojasauce, den braunen Zucker, das Sesamöl, den gehackten Knoblauch und Ingwer, um eine Marinade zu erstellen. Lege das Rindersteak in die Marinade und lasse es 15 bis 30 Minuten im Kühlschrank.

Bereite den Jasminreis vor und koche ihn gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Erhitze eine Pfanne bei mittelhoher Hitze und brate das marinierte Steak für 4 bis 5 Minuten pro Seite.

Bereite währenddessen die scharfe Sahnesauce vor, indem du Mayonnaise, Sriracha und Limettensaft gut vermengst.

Fülle die Schalen mit dem Reis, lege die geschnittenen Steakstücke darauf und gieße die Sahnesauce darüber.

Garniere mit Frühlingszwiebeln und serviere warm.