In einer großen Rührschüssel das Allzweckmehl, den Zucker, die Speisestärke und das Salz gut vermischen.

Füge die kalten, gewürfelten Stücken der ungesalzenen Butter hinzu und integriere die Butter in die Mischung.

Rühre die frischen Cranberries und die Orangenschale vorsichtig unter den Teig.

Gib die Mischung auf ein Blatt Backpapier und forme sie zu einer glatten Kugel. Rolle den Teig anschließend auf eine Größe von etwa 4 x 12 Zoll aus.

Lege das ausgerollte Teigrechteck für etwa 20 Minuten in das Gefrierfach.

Schneide den Teig in 24 gleichmäßige Stäbchen und platziere sie auf ein Backblech.

Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 20 Minuten, oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Lass die gebackenen Kekse auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.

Vermische den Puderzucker mit dem Orangensaft, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Träufle die Glasur über die abgekühlten Kekse und lasse sie anziehen, bevor du sie servierst.