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Slow Cooker Hähnchen Gyros

Köstliche Slow Cooker Hähnchen Gyros für jeden Tag

Dieses Slow Cooker Hähnchen Gyros Rezept bringt mediterranen Flair in Ihre Küche und begeistert mit zartem Hähnchen in einer spritzigen Marinade.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Mediterran
Calories: 153

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust filetiert, ohne Haut
  • 3 EL Knoblauch (gehackt) nach Geschmack anpassen
  • 60 ml Frischer Zitronensaft kann auch durch Limettensaft ersetzt werden
  • 1 Stück Zwiebel (gewürfelt) gelbe oder rote Zwiebel
  • 120 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 2 EL Rotweinessig Apfelessig als Alternative verwenden
  • 1 TL Oregano frisch oder getrocknet
  • 1 TL Piment kann weggelassen werden
  • 1 TL Zitronenpfeffer alternativ schwarzer Pfeffer
Für das Tzatziki
  • 250 g Griechischer Joghurt (fettfrei) kann voller Joghurt sein
  • 1 Stück Gurke (gerieben) vorher überschüssiges Wasser auspressen
  • 1 EL Frische Petersilie (gehackt) Dill als Alternative verwenden
  • 1 Prise Salz nach Geschmack

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Slow Cooker Hähnchen Gyros
  1. Sprayen Sie den Slow Cooker großzügig mit einem Antihaftspray. Legen Sie die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig in den Slow Cooker.
  2. In einer Schüssel kombinieren Sie den gehackten Knoblauch, den frischen Zitronensaft, die gewürfelte Zwiebel, das Wasser, das Olivenöl, den Rotweinessig, den Oregano, den Piment und den Zitronenpfeffer. Mischen Sie alles gut, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  3. Gießen Sie die vorbereitete Marinade gleichmäßig über die Hähnchenfilets im Slow Cooker.
  4. In der letzten Stunde des Kochens bereiten Sie das Tzatziki vor. Mischen Sie den griechischen Joghurt, den gehackten Knoblauch, die geriebene Gurke, die gehackte Petersilie und eine Prise Salz in einer Schüssel.
  5. Sobald das Hähnchen fertig gegart ist, nehmen Sie den Deckel ab und verwenden Sie zwei Gabeln, um das Hähnchen direkt im Slow Cooker zu zerrupfen.
  6. Servieren Sie das zerrupfte Hähnchen auf warmen, pitaähnlichen Fladenbroten und fügen Sie eine großzügige Portion Tzatziki hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 153kcal

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Beilagen und Gemüse, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

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