Heize den Backofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Gib den Hüttenkäse in ein feines Sieb und lasse ihn abtropfen und tupfe ihn trocken.

Vermenge den abgetropften Hüttenkäse mit dem Zwiebelpulver in einer großen Schüssel.

Setze kleine Portionen der Hüttenkäse-Mischung auf das Backblech und forme sie zu dünnen runden Scheiben.

Bestreue die Chips mit Everything Bagel Gewürz oder deinem bevorzugten Topping.

Backe die Chips für 30 bis 40 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lass die Chips auf dem Backpapier abkühlen.

Serviere die Chips pur oder mit einem Dip wie Tzatziki oder Ranch-Dressing.