Go Back
–+ servings
der Output sollte nur die übersetzten Wörter sein füge keine "" oder ! oder etwas anderes hinzu

Kürbis-Pie-Tacos für den perfekten Herbstgenuss

Genieße den Herbst mit diesen köstlichen Kürbis-Pie-Tacos, einer perfekten Kombination aus knusprigen Schalen und cremiger Kürbisfüllung.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Tacos
Course: Süßspeise
Cuisine: Herbstküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Taco-Schalen
  • 6 Stück Mehltortillas Alternativ sind Maistortillas für glutenfreie Option möglich.
  • 3 EL Zucker Kann je nach Vorliebe reduziert werden.
  • 1 TL Gemahlener Zimt Alternativ Kürbiskuchengewürz verwenden.
  • 4 EL Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse Mascarpone kann als Alternative verwendet werden.
  • 100 g Puderzucker Wichtig für eine glatte Konsistenz.
  • 300 g Gekochte Kürbispüree Frisch gerösteter Kürbis kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL Reiner Vanilleextrakt Alternativ Vanillepaste für intensiveren Geschmack.
  • 1 TL Kürbiskuchengewürz Kann durch Zimt, Muskatnuss und Ingwer ersetzt werden.
Für die Garnierung
  • 200 ml Schlagsahne Leichte Sahne kann als fettärmere Alternative verwendet werden.
  • 50 g Gehackte Pekannüsse Optional, durch Walnüsse ersetzen oder weglassen.

Equipment

  • Muffinblech
  • Keks-Ausstecher
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kürbis-Pie-Tacos
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Schneiden Sie die Mehltortillas mit einem Keks-Ausstecher in Kreise.
  3. Mischen Sie den Zucker und den gemahlenen Zimt auf einem Teller.
  4. Bestreichen Sie die Tortillas mit geschmolzener Butter.
  5. Stellen Sie ein Muffinblech verkehrt herum auf und legen Sie die Tortillas darüber.
  6. Backen Sie die Tortillas 10 Minuten lang.
  7. Schlagen Sie die Schlagsahne, bis steife Spitzen entstehen.
  8. Schlagen Sie den Frischkäse und den Puderzucker in einer großen Schüssel glatt.
  9. Füllen Sie die Taco-Schalen mit der Kürbisfüllung.
  10. Toppen Sie die gefüllten Tacos mit Schlagsahne und Pekannüssen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 34gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 180mgPotassium: 130mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 370IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Kürbis-Pie-Tacos am besten frisch servieren, um die perfekte Kombination aus knuspriger Schale und cremiger Füllung zu genießen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!