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Lavendelcreme-Kalt-Schaum

Lavendelcreme-Kalt-Schaum für erfrischende Drinks

Entdecke köstlichen Lavendelcreme-Kalt-Schaum für schmackhafte Getränke. Perfekt für Eiskaffee oder -tee mit blumigem Aroma.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Schaumgrundlage
  • 250 ml Schlagsahne Für die cremige Konsistenz und das luftige Volumen.
  • 200 ml Milch Vollmilch ist ideal für einen reichhaltigen Geschmack.
  • 60 ml Lavendelsirup Variiere die Menge nach Belieben für einen milderen oder intensiveren Geschmack.
  • 1 Tl Vanilleextrakt Use für süße, aromatische Noten.
Dekoration
  • 1 Handvoll Frische Lavendelblüten Verleiht dem Drink ein ansprechendes Aussehen und Aroma.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Rührbesen
  • Elektrischer Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Kühle eine Rührschüssel und die Rührbesen für etwa 15 Minuten im Kühlschrank.
  2. Nehme die gekühlte Rührschüssel heraus und gib die Schlagsahne, Milch, Lavendelsirup und Vanilleextrakt hinein. Mische gut.
  3. Schlage die Mischung mit einem elektrischen Mixer, bis sich weiche Spitzen bilden, etwa 3 bis 5 Minuten.
  4. Gib den fertigen Lavendelcreme-Kalt-Schaum vorsichtig auf dein gewünschtes Getränk.
  5. Serviere sofort, um die luftig-cremige Textur zu genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 2gFat: 18gSaturated Fat: 11gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 60mgSodium: 45mgPotassium: 180mgSugar: 10gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Lagere übrig gebliebenen Schaum in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Vor der Verwendung erneut aufschlagen.

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