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Lavendelcreme-Kalte-Schaum

Lavendelcreme-Kalte-Schaum für kreative Getränke

Zaubere dir erfrischenden Lavendelcreme-Kalte-Schaum für kreative Getränke, ideal für sommerliche Nachmittage.
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Prep Time 15 minutes
Kühldauer 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Süßspeise
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Schaum
  • 200 ml Schlagsahne Für eine leichtere Variante kann Kokoscreme verwendet werden.
  • 100 ml Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 50 ml Lavendelsirup Die Menge kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwende bestenfalls reinen Vanilleextrakt.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Refrigeriere eine Rührschüssel und einen Schneebesen oder Handmixer für etwa 15 Minuten im Kühlschrank.
  2. Gib die Schlagsahne, Milch, Lavendelsirup und Vanilleextrakt in die gekühlte Rührschüssel und verrühre sie sanft.
  3. Schlage die Mischung mit dem elektrischen Mixer auf mittlere Geschwindigkeit für 2 bis 4 Minuten, bis sich weiche Spitzen bilden.
  4. Löffel den Lavendelcreme-Kalte-Schaum über dein bevorzugtes Eisgetränk.
  5. Lagere übrig gebliebenen Schaum in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 10gProtein: 1gFat: 8gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 30mgPotassium: 50mgSugar: 8gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 0.2mg

Notes

Der florale Geschmack von Lavendel bringt eine entspannende Atmosphäre, die perfekt für sommerliche Nachmittage ist.

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