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Luftfritteuse Süßkartoffelchips

Luftfritteuse Süßkartoffelchips: Knuspriger Genuss

Luftfritteuse Süßkartoffelchips sind knusprig, vegan und perfekt als gesunder Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 9 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 24 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 2 Stück Süßkartoffeln Alternativ Yamswurzeln
  • 1 Esslöffel Extra Virgin Olivenöl Optional, kann reduziert werden
  • 1 Esslöffel Bio-Brauner Zucker Kann durch Ahornsirup oder Kokoszucker ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Chili-Pulver Alternativen: Emeril’s Southwest Essence oder andere Gewürzmischungen
  • 1 Teelöffel Gemahlener Kreuzkümmel Ersatz: geräucherte Paprika
  • nach Geschmack Prise Salz Berücksichtigen Sie diätetische Einschränkungen

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie die Luftfritteuse auf 180°C vor und schneiden Sie die Süßkartoffeln in dünne Scheiben.
  2. Legen Sie die geschnittenen Scheiben auf ein Küchentuch, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  3. Geben Sie die Süßkartoffelscheiben in eine große Schüssel und beträufeln Sie sie mit dem Olivenöl.
  4. Mischen Sie die Chips mit der Gewürzmischung aus Braunem Zucker, Chili-Pulver, Kreuzkümmel und Salz.
  5. Legen Sie die gewürzten Chips in die Luftfritteuse und frittieren Sie sie 6 bis 9 Minuten lang.
  6. Entfernen Sie die Chips und lassen Sie sie auf einem Kühlrack abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 30mgCalcium: 4mgIron: 4mg

Notes

Diese Chips sind einfach zuzubereiten und bieten eine gesunde Snack-Option.

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