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Mango Chia Pudding

Mango Chia Pudding – Gesund und einfach genießen

Entdecken Sie den Mango Chia Pudding, ein gesundes und einfaches Rezept mit cremigen Chia-Samen und frischer Mango, ideal für Frühstück oder Dessert.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Tropisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 3 EL Chia-Samen Alternativ können auch Leinsamen verwendet werden.
  • 300 ml Mandelmilch Oder andere pflanzliche Milch, wie Kokosmilch.
  • 1 Stück reife Mango Frische Mango liefert das beste Aroma.
  • nach Geschmack Süßungsmittel Kann Honig oder Ahornsirup sein.
Optionaler Topping
  • 1 Tasse Frische Früchte Beeren oder Bananen für mehr Vielfalt.
  • 1/2 Tasse Nüsse oder Granola Mandeln oder Walnüsse empfohlen.

Equipment

  • Schüssel
  • Mixer
  • Gläser oder Schalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie die Chia-Samen in eine Schüssel und fügen Sie die Mandelmilch hinzu. Rühren Sie gründlich um und lassen Sie die Mischung 15 Minuten ruhen.
  2. Während die Chia-Mischung quellt, bereiten Sie die Mango vor, indem Sie sie schälen und pürieren oder in Stücke schneiden.
  3. Überprüfen Sie die Chia-Mischung. Sie sollte dick und cremig sein. Rühren Sie sie nochmals durch.
  4. Füllen Sie kleine Schalen mit der Chia-Mischung und schichten Sie das Mangopüree oben auf.
  5. Decken Sie die Schalen ab und stellen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank.
  6. Garnieren Sie den Pudding vor dem Servieren mit frischen Früchten oder Nüssen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 150mgPotassium: 450mgFiber: 10gSugar: 15gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Der Mango Chia Pudding kann bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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