Gib in eine große Rührschüssel die Haferflocken, Chiasamen und die geriebene Kokosnuss. Vermische die trockenen Zutaten gründlich.

In einer separaten Schüssel gieße die Kokosmilch, füge den Honig und den griechischen Joghurt hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis sie cremig ist.

Gieße die nassen Zutaten über die Haferflocken-Mischung und vermenge alles gut.

Schneide die Mango in kleine Würfel und falte sie in die Haferflockenmischung.

Teile die Mischung auf mehrere Gläser oder Behälter auf und stelle sie in den Kühlschrank.

Nimm die Haferflocken aus dem Kühlschrank, rühre sie gut durch und dekoriere nach Belieben.