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Mediterrane Hähnchenstreifen

Mediterrane Hähnchenstreifen in 25 Minuten

Mediterrane Hähnchenstreifen sind in nur 25 Minuten zubereitet und ein glutenfreies Gericht, das mit Knoblauch und Zitronensaft für einen erfrischenden Geschmack sorgt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenstreifen
  • 500 g Hähnchenstreifen geputzt und bereit zum Kochen
  • 2 EL Olivenöl extra nativ, kann ersetzt werden
  • 2-3 Stück Knoblauch frisch gehackt
  • 2 EL Frischer Zitronensaft nach Geschmack
  • 1 TL Getrockneter Oregano authentisches mediterranes Aroma
  • 1 TL Paprika süß oder geräuchert
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen, nach Geschmack
  • Frische Petersilie optionale Garnitur

Equipment

  • große beschichtete Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öl erhitzen: Erhitzen Sie in einer großen, beschichteten Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze für etwa 2 Minuten.
  2. Knoblauch anbraten: Fügen Sie 2-3 fein gehackte Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie für etwa 1 Minute an.
  3. Hähnchen würzen: Würzen Sie 500g Hähnchenstreifen in einer Schüssel mit 1 TL getrocknetem Oregano, 1 TL Paprika, Salz und Pfeffer.
  4. Hähnchen braten: Braten Sie die gewürzten Hähnchenstreifen für 5-7 Minuten auf jeder Seite bis zur goldbraunen Farbe und erreichen Sie eine Innentemperatur von 75 °C.
  5. Fertigstellen mit Zitrone: Beträufeln Sie die Hähnchenstreifen mit frisch gepresstem Zitronensaft und lassen Sie die Aromen ziehen.
  6. Servieren und Garnieren: Servieren Sie die Hähnchenstreifen heiß, garniert mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 600mgVitamin C: 2mgIron: 1mg

Notes

Diese Hähnchenstreifen sind einfach zuzubereiten und ein echter Publikumsliebling. Sie sind glutenfrei und ideal für geschäftige Abende.

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