Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 175 °C vorheizen und Muffinsblech mit 16 Papierförmchen vorbereiten. In jede Form eine ganze Oreo-Kekse als Boden legen.
- In einer großen Rührschüssel Frischkäse, Zucker, Eier und Vanilleextrakt mit einem elektrischen Mixer auf hoher Stufe glatt schlagen.
- Zerbröselte Oreos zur Käsemasse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Käsemasse gleichmäßig über die ganzen Oreos in den Förmchen füllen und die übrigen zerbröselten Oreos aufstreuen.
- Mini Oreo Cheesecakes 14 bis 16 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.
- Mini Oreo Cheesecakes mindestens 30 Minuten abkühlen lassen und dann im Kühlschrank für einige Stunden kühlen.
Nutrition
Notes
Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben für eine cremige Textur. Achten Sie darauf, die Backzeit genau zu überwachen.
