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Miso Suppe

Miso Suppe in 10 Minuten: Einfach und Köstlich

Entdecke die köstliche Miso Suppe, ein einfaches und schnelles Gericht, das in nur 10 Minuten zubereitet werden kann und gesund ist.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Suppe
Cuisine: Japanisch
Calories: 60
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Brühe
  • 500 ml Wasser
  • Dashi Dashi-Pulver Achte auf fischfreie Variante für vegane Optionen.
  • 2-3 Esslöffel Miso-Paste Überprüfe auf glutenfreie Sorten, wenn nötig.
Einlagen
  • 1-2 Esslöffel Wakame Rehydriere in warmem Wasser.
  • 150 g Tofu Weich oder fest, je nach Vorliebe.
  • Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln Kann durch Schnittlauch ersetzt werden.

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze 500 ml Wasser auf mittlerer Hitze bis es leicht köchelt. Füge die Dashi-Pulver hinzu und rühre gut um.
  2. Nehme den Topf von der Hitze und füge 2-3 Esslöffel Miso-Paste hinzu. Rühre mit einem Schneebesen, bis die Paste aufgelöst ist.
  3. Schneide 150 g Tofu in kleine Würfel und gib sie in die Suppe. Lasse den Tofu 2 Minuten ziehen.
  4. Rehydriere 1-2 Esslöffel Wakame in warmem Wasser für 5 Minuten, füge dann zur Suppe hinzu.
  5. Hacke Frühlingszwiebeln fein und streue sie über die Suppe vor dem Servieren.
  6. Verteile die Miso Suppe in Schalen und serviere sie sofort heiß.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 60kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 2gSodium: 1000mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Miso Suppe ist glutenfrei und anpassbar – perfekt für jedes Bedürfnis!

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