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Möhrenchips

Möhrenchips: Knuspriger Snack für jeden Tag

Möhrenchips sind ein gesunder, veganer und glutenfreier Snack, der einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Snack
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 500 g Karotten frische, feste Karotten
  • 2 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • 1 TL Salz nach Belieben, Meersalz empfohlen
  • 1 TL Paprikapulver oder Chilipulver für Schärfe
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1/2 TL Pfeffer frisch gemahlen empfohlen

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mandolinenschneider

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schäle die Karotten und schneide sie in dünne, gleichmäßige Runden.
  3. Gib die geschnittenen Karotten in eine Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, Salz und optionalen Gewürzen.
  4. Verteile die Karottenscheiben auf dem Backblech in einer einzigen Schicht.
  5. Backe die Möhrenchips für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Lasse die Chips auf dem Backblech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 250mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 5000IUVitamin C: 7mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Für optimale Knusprigkeit gleichmäßig schneiden und regelmäßig überprüfen, um ein Verbrennen zu vermeiden.

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