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Monterey-Hühnchen-Spaghetti

Monterey-Hühnchen-Spaghetti für schnellen Genuss

Ein schnelles und einfaches Rezept für Monterey-Hühnchen-Spaghetti, das cremigen Käse und knusprigen Bacon vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Tex-Mex
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 12 oz Spaghetti Diese dienen als Grundlage des Gerichts; jede Pasta kann auch verwendet werden.
Für die Füllung
  • 2 Tassen gekochtes Hähnchen, zerkleinert Verwende Rotisserie-Hähnchen für eine schnelle Zubereitung.
  • 2 Tassen Monterey Jack Käse, gerieben Ideal zum Schmelzen; Pepper Jack für scharfe Note.
  • 1 Dose Rotel Tomaten, 10 oz Bringt Säure und Gewürze in die Sauce.
  • 6 Scheiben Bacon, gewürfelt Verleiht einen knusprigen, rauchigen Geschmack.
  • 115 g Frischkäse Macht die Sauce cremiger; Neufchâtel-Käse als Alternative.
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt Kann auch durch 1 Teelöffel Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1 klein Zwiebel, gewürfelt Fügt Süße und Tiefe hinzu.
  • 1 Tasse Hühnerbrühe Bietet Feuchtigkeit.
  • 2 Esslöffel Butter Verstärkt die Reichhaltigkeit der Sauce.
Für die Würze
  • Salz Nach Geschmack.
  • schwarzer Pfeffer Nach Geschmack.

Equipment

  • großer Topf
  • Große Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Spaghetti hinzu und koche sie nach Packungsanweisung bis sie al dente sind.
  2. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge die gewürfelten Bacon-Scheiben hinzu. Brate den Bacon, bis er knusprig ist.
  3. In der gleichen Pfanne die gewürfelte Zwiebel hinzugeben und für 3-4 Minuten sautieren. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und für 1-2 Minuten weiter braten.
  4. Reduziere die Hitze und füge Butter, Frischkäse und Hühnerbrühe hinzu. Rühre bis die Mischung glatt und cremig ist.
  5. Gib die Rotel-Tomaten hinzu und lasse die Sauce 5 Minuten köcheln.
  6. Füge das zerkleinerte Hähnchen und die gekochten Spaghetti hinzu und mische alles gut durch.
  7. Streue die Hälfte des Käse darüber, rühre um, bis der Käse schmilzt.
  8. Gieße die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue den restlichen Käse und Bacon darüber.
  9. Heize den Ofen auf 175 °C vor und backe das Gericht für 20 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Ideal für Meal Prep, bleibt köstlich nach dem Aufwärmen.

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