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Dutch Apple Pie Cookies Niederländische Apfelkuchen-Kekse

Niederländische Apfelkuchen-Kekse für den perfekten Genuss

Diese niederländischen Apfelkuchen-Kekse vereinen die Essenz eines klassischen Apfelkuchens in einem handlichen Format.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 55 minutes
Abkühlen 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Süßspeise
Cuisine: Niederländisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Kühlregal-Backteig Marie Callender’s wird empfohlen.
Für die Füllung
  • 3 Stück Äpfel (fein gewürfelt) Sauerliche Sorten empfohlen.
  • 1 Teelöffel Zimt Menge nach Geschmack anpassen.
  • 50 g Staubzucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
Für die Krümeloberfläche
  • 100 g Butter Ungesalzene Butter empfohlen.
  • 150 g Allzweckmehl Glutenfreies Mehl ist eine Option.
  • 50 g Brauner Zucker Kokosblütenzucker ist auch eine Alternative.

Equipment

  • Muffinform
  • Schüssel
  • Teigrolle
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen.
  2. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und 12-15 Kreise ausschneiden.
  3. Äpfel schälen und würfeln, dann mit Zimt und Staubzucker mischen.
  4. Füllung gleichmäßig in die Muffinform geben.
  5. Butter, Mehl und Zucker vermischen bis krümelige Konsistenz entsteht.
  6. Krümelmischung über die gefüllten Kekse streuen.
  7. Kekse 55 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Kekse mindestens 15 Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Ideal für gesellige Zusammenkünfte und einfach vorzubereiten.

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