In einer großen Schüssel mischen Sie die Haferflocken, Erdnussbutter, Ahornsirup und die Schokoladenstückchen gründlich. Rühren Sie alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht, die leicht klebrig ist.

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Formen Sie mit einem Esslöffel gleich große Portionen des Teigs zu runden Keksen und platzieren Sie diese auf dem Backblech.

Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten lang oder bis die Ränder leicht goldbraun sind. Achten Sie darauf, dass sie nicht überbacken werden.

Lassen Sie die Kekse nach dem Backen etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter transferieren.