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Olivenliebhaber Traumdip

Olivenliebhaber Traumdip für unvergessliche Momente

Dieser Olivenliebhaber Traumdip ist ein Muss für jeden Snackliebhaber und verbindet die Aromen von Feta und Oliven zu einem unwiderstehlichen Dip.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Uncategorized
Cuisine: Mediterran
Calories: 250

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Grüne Oliven verwende Castelvetrano oder Manzanilla
  • 150 g Feta Käse Blockfeta in Lake für optimale Textur
  • 100 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 50 ml Natives Olivenöl extra
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 TL Zitronenabrieb
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 g Geröstete Paprika gehackt
  • 1 TL Getrockneter Oregano
  • 1 Prise Chiliflocken optional
  • 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schneide die grünen Oliven, den Feta-Käse und den Frischkäse in kleine Stücke.
  2. Zutaten vermengen: Gib die vorbereiteten Oliven, den Feta, den Frischkäse, das native Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Zitronenabrieb und den Zitronensaft in die Küchenmaschine und püriere alles.
  3. Restliche Zutaten hinzufügen: Füge die geröstete Paprika, den Oregano, die Chiliflocken und den Pfeffer hinzu und pulsiere die Mischung.
  4. Dip anrichten: Gib den Dip in eine Servierschüssel und träufle etwas Olivenöl darüber.
  5. Kühlen vor dem Servieren: Lass den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
  6. Servieren und genießen: Begleite den Dip mit geröstetem Brot oder Gemüsesticks.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 8gProtein: 6gFat: 22gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 14gCholesterol: 20mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für den besten Geschmack frische Zutaten verwenden und den Dip im Kühlschrank aufbewahren.

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