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Orange heiße Schokolade

Orange heiße Schokolade für kalte Tage genießen

Genieße eine köstliche Orange heiße Schokolade, die cremigen Kakao mit frischer Orangennote vereint - der perfekte Genuss für kalte Tage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Stück Orange frisch
  • 500 ml Vollmilch oder pflanzliche Alternativen
  • 100 g Halbsüße oder Zartbitter Schokolade fein gehackt
  • 1 Teelöffel Zimtpulver nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Zucker oder nach Geschmack
  • 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
Für die Garnitur (optional)
  • 1 Tasse Schlagsahne optional
  • 1 Stück Orangenschale gerieben
  • 1 Handvoll Marshmallows optional

Equipment

  • Topf
  • Siebe

Method
 

Zubereitung
  1. Schäle die Orange dünn, während du die weiße Haut vermeidest, und gib die Schale in einen Topf mit 500 ml Vollmilch. Den Saft der Orange aufbewahren.
  2. Erhitze die Milch mit der Orangenschale langsam auf mittlerer Hitze, bis sie kurz vor dem Kochen ist. Lasse die Mischung für 10-15 Minuten sanft ziehen.
  3. Entferne die Orangenschalen, um eine aromatisierte Milchbasis zu erhalten.
  4. Füge 100 g fein gehackte Schokolade, 1 Teelöffel Zimtpulver, 2 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver hinzu und rühre kontinuierlich, bis alles geschmolzen ist.
  5. Gieße den aufbewahrten Orangensaft in die Mischung und rühre schnell, um das Gerinnen zu vermeiden.
  6. Fülle die Orange heiße Schokolade in vorgewärmte Tassen und garniere nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 13gSaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und genieße das Getränk am besten warm.

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