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Marie Gottlob

Parmesan-Käse-Hühnchen aus der Heißluftfritteuse – ein Genuss!

Parmesan-Käse-Hühnchen aus der Heißluftfritteuse – ein köstliches und einfaches Gericht, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
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Prep Time 1 hour 10 minutes
Cook Time 1 hour 15 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
  • 100 g Parmesan gerieben
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • Frische Petersilie zum Garnieren optional

Method
 

  1. Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen.
  2. In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer separaten Schüssel Parmesan, Paniermehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in die Eier tauchen, dann in der Parmesan-Paniermischung wälzen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  5. Die panierten Hähnchenbrustfilets in die Heißluftfritteuse legen und mit Olivenöl besprühen oder bepinseln.
  6. Die Filets 12-15 Minuten garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
  7. Nach dem Garen die Hähnchenbrustfilets aus der Heißluftfritteuse nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 150mgSodium: 600mgFiber: 1gSugar: 1g

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Paniermischung hinzufügen.
  • Servieren Sie das Hühnchen mit einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.

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