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Perfekte Schokoladenkekse für jeden Anlass

Bitte geben Sie den Text an, den Sie ins Deutsche übersetzen möchten. Diese Schokoladenkekse sind einfach, schnell und köstlich.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 2 Tassen Allzweckmehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 1 Teelöffel Backpulver achte darauf, dass es frisch ist
  • 0.5 Teelöffel Salz verwende Meersalz
  • 0.5 Tassen Butter weich, kann teilweise durch Kokosöl ersetzt werden
  • 0.75 Tassen Brauner Zucker oder Kokoszucker
  • 0.5 Tassen Kristallzucker weniger für weniger süße Kekse
  • 2 Stück Eier oder Leinsamenmehl mit Wasser für vegane Option
  • 1 Tassen Schokoladenstückchen oder dunkle Schokolade, Nüsse
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt hochwertig für besten Geschmack

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Handmixer
  • Gummispatel
  • Esslöffel

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermische Allzweckmehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
  3. Schlage die Butter mit braunem Zucker und Kristallzucker cremig.
  4. Füge Eier und Vanille zur Mischung hinzu, rühre gut um.
  5. Füge die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und rühre kurz um.
  6. Falte die Schokoladenstückchen unter den Teig.
  7. Setze Portionen des Teigs auf das Backblech.
  8. Backe die Kekse 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  9. Lasse die Kekse 5 Minuten auf dem Blech abkühlen, dann auf ein Drahtgitter legen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achte auf Buttertemperatur und die Backzeit für die perfekte Konsistenz.

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