Hacke die frische Petersilie, den Knoblauch und den Fresno-Pfeffer fein.

In einer Schüssel die gehackten Kräuter mit Oregano, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Rotweinessig kombinieren.

Garnelen mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Honig, Räucherpaprika, Salz und Pfeffer mischen und marinieren lassen.

Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Garnelen braten, bis sie undurchsichtig und leicht angebräunt sind.

Garnelen auf eine Servierplatte legen und mit Chimichurri servieren.