Heize den Backofen auf 175°C vor und fette eine quadratische Auflaufform (20x20 cm) leicht ein.

In einer großen Rührschüssel mischst du das Allzweckmehl, den dunklen braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss und Salz gut miteinander.

Schneide die Zimmertemperatur-Butter in kleine Stücke und füge sie zur Mehlmischung hinzu. Arbeite die Butter in die trockenen Zutaten ein.

Schäle die Pfirsiche und schneide sie in dünne Scheiben. Mische die Pfirsiche mit braunem Zucker, Maisstärke, Zimt, Muskatnuss und Zitronensaft.

Gieße die Pfirsichmischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform.

Verteile die vorbereitete Streusel-Mischung gleichmäßig über die Pfirsiche.

Backe den Pfirsich-Crisp im vorgeheizten Ofen für etwa 45 Minuten.

Lasse den Pfirsich-Crisp einige Minuten abkühlen, bevor du ihn servierst.