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Pfirsich Streusel Riegel

Pfirsich Streusel Riegel leicht gemacht

Diese Pfirsich Streusel Riegel sind ein himmlisches Dessert mit einer perfekten Kombination aus fruchtigen Aromen und knusprigem Streusel.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Abkühlzeit 3 hours
Total Time 4 hours 5 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Süßspeise
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 4 Stück Frische Pfirsiche Kann durch gefrorene Pfirsiche ersetzt werden.
  • 2 Tassen Allzweckmehl Präzise Abmessungen sind wichtig.
  • 1 Tasse Zucker Kann je nach Süße der Pfirsiche reduziert werden.
  • 0.5 Teelöffel Salz Balanciert die Süße.
  • 0.5 Tasse Ungesalzene Butter Muss kalt sein.
Für das Topping
  • 0.5 Tasse Zusätzliches Mehl Für die Streuselschicht.
  • 1 Teelöffel Zimt oder Muskatnuss Optional für zusätzliches Aroma.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform 23x33 cm
  • Sieblöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und Backform vorbereiten.
  2. Allzweckmehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine gut vermischen.
  3. Kalt gewürfelte Butter hinzufügen und pulsen, bis die Mischung grobkörnig aussieht.
  4. Restliche Mischung in die Backform drücken und 15 Minuten backen.
  5. Frische Pfirsiche schneiden, in ein Sieb legen und 15-20 Minuten abtropfen lassen.
  6. Abgetropfte Pfirsiche gleichmäßig über den Boden verteilen und Streuselmischung darüberstreuen.
  7. Für weitere 30–35 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist.
  8. Riegel 2–3 Stunden abkühlen lassen, bevor du sie anschneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 80mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Serviere die Riegel warm mit einer Kugel Vanilleeis für das beste Geschmackserlebnis.

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