In einer großen Rührschüssel die Doppelrahm und Puderzucker mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

In einer separaten Schüssel die Mascarpone und Pistaziencreme gut vermengen und dann die geschlagene Sahne unterheben.

Bereite nun den starken Kaffee zu und lasse ihn leicht abkühlen.

Die Savoiardi Biskotten kurz in den Kaffee tauchen und in eine Auflaufform legen.

Verteile eine Schicht Pistaziencreme über die eingeweichten Biskotten.

Wiederhole den Vorgang mit den Biskotten und der Pistaziencreme.

Verziere die oberste Schicht mit Pistazienpaste.

Decke das Tiramisu ab und stelle es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Vor dem Servieren das Tiramisu etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen und mit gehackten Pistazien bestreuen.