Fette eine 9x9 Zoll große Backform leicht ein und lege sie mit Alufolie oder Backpapier aus.

In einer kleinen Schüssel das Eiweißpulver mit der Milch vermengen und kräftig rühren, bis die Mischung glatt ist.

Erhitze die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie schmilzt, dann füge die Mini-Marshmallows hinzu und rühre, bis sie vollständig geschmolzen sind.

Füge den Vanilleextrakt und die Milch-Eiweiß-Pulver-Mischung zu den geschmolzenen Marshmallows hinzu und rühre alles gut durch.

Nehme den Topf vom Herd und füge die Rice Krispies hinzu. Falten sie sanft unter die Marshmallow-Mischung.

Gib die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie vorsichtig an, streue die Streusel darüber, wenn gewünscht.

Lasse die Mischung für 30 bis 60 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen.

Schneide die Treats in gleichmäßige Quadrate und serviere sie.