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Marie Gottlob

Ranch Garlic Parmesan Chicken Skewers: So leicht gelingt's!

Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind eine köstliche und einfache Grilloption, die perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 1 hour 30 minutes
Cook Time 1 hour 12 minutes
Total Time 1 hour 42 minutes
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 290
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver
  • 50 g Parmesan frisch gerieben
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 8 Holzspieße in Wasser eingeweicht

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Parmesan, Oregano, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  2. Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
  3. Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
  4. Die marinierten Hähnchenwürfel auf die Holzspieße stecken, dabei darauf achten, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
  5. Die Spieße auf den Grill legen und etwa 10-12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Hähnchen durchgegart und goldbraun ist.
  6. Die Spieße vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 290kcalCarbohydrates: 1gProtein: 30gFat: 18gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 14gCholesterol: 80mgSodium: 500mg

Notes

  • Für eine schärfere Note können Sie eine Prise Cayennepfeffer zur Marinade hinzufügen.
  • Servieren Sie die Spieße mit einem frischen Salat oder einer Knoblauchsoße für zusätzlichen Geschmack.

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