Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße einfach selbst gemacht

Diese Ranch Knoblauch Parmesan Hähnchenspieße vereinen saftiges Hähnchen mit aromatischem Ranch-Dressing, Knoblauch und Parmesan – perfekt für Grillabende.

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Prep Time 5

Cook Time 15

Marinierzeit 30

Total Time 50

Servings: 4 Spieße

Course: Hähnchen

Cuisine: Grill

Calories: 320

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Hähnchenspieße

500 g Hähnchenbrust oder -schenkel knochenlos und hautlos
200 g Ranch-Dressing oder selbstgemacht
3 Stück Frischer Knoblauch gehackt oder zerdrückt
100 g Parmesan-Käse frisch gerieben

Für die Alternativen

200 g Garnelen oder Tofu als Alternativen
150 g Gemüse wie Paprika oder Zucchini für zusätzliche Nährstoffe
einige Frische Kräuter wie Thymian oder Petersilie

Equipment

Grill
Schüssel
Spieße
Messer
Löffel

Method

Schritt-für-Schritt Anleitung

Hähnchenbrust oder -schenkel in gleichmäßige, mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel bereitstellen.
In einer großen Schüssel Ranch-Dressing, frisch gehackten Knoblauch und geriebenen Parmesan vermischen.
Die vorbereiteten Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermischen, mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Marinierte Hähnchenstücke auf Spieße stecken, gleichmäßig verteilen.
Grill auf mittelhohe Temperatur (200-230°C) vorheizen und die Spieße 10-15 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
Spieße vom Grill nehmen, kurz ruhen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 320kcalCarbohydrates: 3gProtein: 25gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Die marinade kann bis zu 2 Stunden ziehen, um den Geschmack zu intensivieren.

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