Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine Laibform ein.
- Vermische das Allzweckmehl, Backpulver, Salz und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel.
- Falte den geriebenen scharfen Cheddar in die trockenen Zutaten.
- Verrühre Buttermilch, geschmolzene Butter und Ei in einer separaten Schüssel.
- Gieße die feuchte Mischung über die trockenen Zutaten und rühre, bis alles gerade so verbunden ist.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Laibform und streiche die Oberseite glatt.
- Backe den Laib für ca. 45 bis 50 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Bestreiche die Oberseite mit geschmolzener Butter, sobald der Laib aus dem Ofen kommt.
- Lass den Laib leicht abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Nutrition
Notes
Verwende frischen Käse für beste Ergebnisse und vermeide Übermixen für eine lockere Textur.
