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Reese’s Erdnussbutter Bananenbrot zum Verlieben

Ein köstliches Rezept für Reese’s Erdnussbutter Bananenbrot, das leicht zuzubereiten ist und den perfekten Geschmack von Erdnussbutter und Schokolade vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Süßspeise
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Erdnussbutter Cremige Art
  • 1/2 Tasse Butter weich
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker
  • 2 Stück Eier groß
  • 1 1/2 Tassen Mehl selbsttreibend
  • 1/2 Tasse Naturjoghurt
  • 3 Stück Reife Bananen zerdrückt
  • 1 Tasse Zerkleinerte Reese’s Cups
Für den Genuss
  • optional Butter oder Frischkäse zum Bestreichen
  • optional Kaffee oder Tee als Begleitung

Equipment

  • Kastenformen
  • Rührschüssel
  • Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und bereiten Sie die Kastenformen vor.
  2. Rühren Sie Erdnussbutter, Butter und Vanilleextrakt für etwa 2 Minuten cremig.
  3. Fügen Sie Zucker und braunen Zucker hinzu und vermischen Sie alles gut.
  4. Integrieren Sie die Eier nacheinander in die Mischung.
  5. Fügen Sie Mehl und Joghurt abwechselnd hinzu und mischen Sie vorsichtig.
  6. Falten Sie die zerdrückten Bananen und die Reese’s Cups unter den Teig.
  7. Teilen Sie den Teig gleichmäßig zwischen den Kastenformen auf.
  8. Backen Sie das Bananenbrot für etwa 35 Minuten, dann weitere 15-20 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  9. Lassen Sie das Bananenbrot für 15 Minuten in den Formen abkühlen und dann vollständig auskühlen.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 15gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Das Bananenbrot kann leicht im Voraus zubereitet werden und bleibt bis zu 3 Tage frisch.

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