Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Lege die Salzcracker gleichmäßig auf das Backblech.

In einem kleinen Topf die Karamellbonbons und die Sahne bei mittlerer Hitze schmelzen, dabei ständig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Löffle einen Teelöffel der Karamellmischung auf jeden Cracker und lasse etwas Platz am Rand.

Backe die Cracker im vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten, bis das Karamell leicht blubbert.

Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse die Cracker für etwa 10 Minuten abkühlen.

Während die Cracker abkühlen, schmelze die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.

Träufle die geschmolzene Schokolade über die abgekühlten Karamellcracker und bestreue sie mit einer Prise Meersalz.

Lasse die Schokolade fest werden, bevor du die Cracker servierst.