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Scharfe Wurst Feta Honig Pizza

Scharfe Wurst Feta Honig Pizza für Gourmetliebhaber

Diese Scharfe Wurst Feta Honig Pizza vereint herzhaft, cremig und süß – ein Geschmacksabenteuer für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Belag
  • 200 g Scharfe Wurst Substitution: Chorizo oder scharfe Putenwurst passen ebenfalls gut.
  • 150 g Feta-Käse Substitution: Ziegenkäse oder Ricotta für mehr Cremigkeit.
  • 2 EL Honig Immer nach dem Backen auf die Pizza träufeln.
  • 1 Stück Pizzateig Vorbacken für optimalen Knusprigkeit.
Für die Zubereitung
  • 1 Handvoll Frische Kräuter Wie Basilikum oder Oregano, frisch hinzufügen.
  • 1 TL Rote Paprikaflocken Nach Belieben verwenden, um die Schärfe anzupassen.

Equipment

  • Pizzastein
  • Backblech
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 245°C vor. Rolle den Pizzateig aus und lege ihn auf ein Backblech. Backe den Teig 5–7 Minuten vor.
  2. Brate die scharfe Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5–7 Minuten, bis sie gut gebräunt ist.
  3. Verteile die Wurst gleichmäßig auf dem Pizzaboden und streue den zerbröckelten Feta-Käse darüber. Optional Kräuter und Paprikaflocken hinzufügen.
  4. Backe die Pizza 10–12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
  5. Träufle etwas Honig über die heiße Pizza, schneide sie in Stücke und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 50mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Lagerung: Bis zu 2 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahren oder in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.

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