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Schinken und Käse Eierbecher

Schinken und Käse Eierbecher für schnelles Frühstück

Schinken und Käse Eierbecher sind köstliche, eiweißreiche Frühstücksleckereien, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Eierbecher
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eierbecher
  • 1 Sprühstoß Kochspray Alternativ Olivenöl oder Butter verwenden.
  • 12 Scheiben Schinken Kann durch Truthahn oder Speck ersetzt werden.
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Kann auch gegen Mozzarella oder Pepper Jack ausgetauscht werden.
  • 12 große Eier Freilaufende oder biologische Eier empfohlen.
  • 1 Prise Küchen-Salz Kann durch Meersalz ersetzt werden.
  • 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Alternativ weißen Pfeffer verwenden.
  • 2 Esslöffel Fein gehackte frische Petersilie Optional als Garnitur.

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite eine Muffinform vor, indem du sie großzügig mit Kochspray besprühst oder einfettest.
  2. Lege jede Muffinform mit je einer Scheibe Schinken aus und forme eine Tasse.
  3. Schlage vorsichtig ein Ei in jede Muffinform auf und würze mit Salz und Pfeffer.
  4. Bestreue die Eier mit dem geriebenen Cheddar.
  5. Backe die Schinken und Käse Eierbecher für etwa 15 bis 20 Minuten.
  6. Lasse die Eierbecher etwas abkühlen und hebe sie vorsichtig heraus.

Nutrition

Serving: 1EierbecherCalories: 150kcalCarbohydrates: 1gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 250mgSodium: 300mgPotassium: 100mgVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Die Muffinform gründlich einfetten, um ein Ankleben zu vermeiden. Variiere die Zutaten nach Geschmack.

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