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Schlagsahne Ziegenkäse Süßkartoffel Runden mit Granatapfel

Schlagsahne Ziegenkäse Süßkartoffel Runden Rezept

Lernen Sie das Rezept für Schlagsahne Ziegenkäse Süßkartoffel Runden mit Granatapfel kennen. Ein einfacher und köstlicher Feiertagssnack!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Häppchen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Süßkartoffelbasis
  • 2 st Süßkartoffeln Alternativ Yukon Gold Kartoffeln verwenden
  • 2 EL Olivenöl Kann reduziert oder durch neutrales Öl ersetzt werden
Für den Ziegenkäsebelag
  • 200 g Schlagsahne Ziegenkäse Oder vegane Frischkäse/Cashewcreme verwenden
  • 1 EL Honig Für vegane Option Ahornsirup verwenden
Für das Topping
  • 100 g Granatapfelkerne Alternativen: getrocknete Cranberries oder frische Himbeeren
  • 1 zweig Frischer Thymian Alternativen: Rosmarin oder Schnittlauch

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor, während Sie die Süßkartoffeln vorbereiten.
  2. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in ca. 0,6 cm dicke Runden und beträufeln Sie sie mit Olivenöl.
  3. Rösten Sie die gewürzten Süßkartoffel Runden im Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Schlagen Sie den Ziegenkäse, bis er cremig ist, und fügen Sie nach und nach Olivenöl hinzu.
  5. Lassen Sie die gerösteten Süßkartoffel Runden abkühlen, bevor Sie sie mit der Ziegenkäse Mischung belegen.
  6. Garnieren Sie die Runden mit Granatapfelkernen und frischem Thymian.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 1500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ideal als Snack oder Appetizer für festliche Anlässe. Servieren Sie sofort für die beste Frische.

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