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Schmorgerät Mongolisches Rindfleisch

Schmorgerät Mongolisches Rindfleisch für jeden Tag

Schmorgerät Mongolisches Rindfleisch ist eine köstliche Entdeckung, die in weniger als 15 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 3 hours
Total Time 3 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Rindfleisch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Flanksteak alternativ Sirloin oder Schulterbraten
Für die Sauce
  • 100 ml Sojasauce glutenfreie Option verfügbar
  • 3 EL Brauner Zucker Kokoszucker als Alternative
  • 3 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 1 EL Ingwer frisch gerieben
  • 2 EL Maisstärke alternativ Pfeilwurzmehl
  • 200 ml Wasser
Für das Servieren
  • 300 g Gekochter Reis oder Nudeln
  • 200 g Frische Salatblätter für Wraps

Equipment

  • Schmortopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneiden Sie das Flanksteak quer zur Faser in dünne Scheiben, etwa 1 cm dick.
  2. In einer großen Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, gehackten Knoblauch, geriebenen Ingwer und Maisstärke mit 100 ml Wasser vermengen.
  3. Legen Sie die dünn geschnittenen Steakstücke gleichmäßig in den Slow Cooker und gießen Sie die vorbereitete Sauce gleichmäßig über das Fleisch.
  4. Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Lassen Sie das Schmorgerät für etwa 3 Stunden arbeiten.
  5. Rühren Sie das Schmorgerät Mongolisches Rindfleisch vorsichtig um und servieren Sie es heiß über Reis oder Nudeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 50IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 3mg

Notes

Lassen Sie das Flanksteak vor dem Kochen mindestens 30 Minuten in der Sauce marinieren.

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