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Schmortopf Knoblauchbutter Hähnchen und Gemüse

Schmortopf Knoblauchbutter Hähnchen und Gemüse Genuss

Ein köstliches und einfaches Schmortopf-Rezept mit Knoblauchbutter, Hähnchen und Gemüse für ein stressfreies Kochen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 400

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchen-Tenderloins ohne Haut und Knochen
  • 300 g Karotten in gleichmäßige Stücke schneiden
  • 500 g Kartoffeln wachsige Sorten wie Yukon Gold wählen
Für die Knoblauchbutter-Sauce
  • 100 g Geschmolzene Butter oder Olivenöl als leichtere Variante
  • 4 Zehen Frischer Knoblauch gehackt
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Pfeffer
Für die Kräuter
  • 1 EL Thymian frisch
  • 1 EL Petersilie frisch

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Platziere die Hähnchen-Tenderloins in der Mitte des Slow Cookers. Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige Wedges und lege sie auf die eine Seite des Slow Cookers. Die Karotten halbierst du und arrangierst sie auf der anderen Seite.
  2. In einer Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, frischen Thymian und Petersilie gut vermengen.
  3. Gieße die vorbereitete Knoblauchbutter-Sauce gleichmäßig über das Hähnchen und das Gemüse im Slow Cooker.
  4. Decke den Slow Cooker ab und stelle ihn auf die HIGH-Einstellung für 4 Stunden oder auf LOW für 6 bis 8 Stunden.
  5. Sobald die Garzeit abgeschlossen ist, nimm den Deckel ab und lasse den Duft durch deine Küche ziehen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Die Zutaten gut schichten und die Garzeit je nach Slow Cooker anpassen.

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