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–+ servings
der Ausgang

Schnelle Honig-Knoblauch-Garnelen in 10 Minuten

Dieses schnelle Rezept bringt dir köstliche Honig-Knoblauch-Garnelen auf den Tisch, perfekt für hektische Abende! Der Ausgang ist ein unwiderstehlicher Geschmack.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 400 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Maisstärke
  • 2 EL Pflanzenöl oder Sesamöl für mehr Geschmack
Für die Sauce
  • 3 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
  • 1 TL Ingwerpaste oder geriebener Ingwer
  • 2 EL Honig oder Ahornsirup als vegane Alternative
  • 1 TL Chiliflocken optional
Für die Garnitur
  • 2 Stängel Frühlingszwiebeln frisch, gehackt

Equipment

  • Beschichtete Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Gib in eine mittelgroße Schüssel die Sojasauce und die Maisstärke und rühre gut um. Füge die Garnelen hinzu und lasse sie für 5 Minuten marinieren.
  2. Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den Knoblauch und die Ingwerpaste hinzu und brate sie für 30 Sekunden an.
  3. Gib die marinierten Garnelen in die Pfanne und brate sie für 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis sie rosa und durchgegart sind.
  4. Gieße den Honig und die Chiliflocken über die Garnelen in der Pfanne und rühre gut um.
  5. Bestreue die Garnelen mit den Frühlingszwiebeln und serviere sie über Reis oder als Appetizer.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 22gFat: 10gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die richtige Marinierzeit beträgt 5 Minuten, um den vollen Geschmack zu entfalten. Achte darauf, die Garnelen nicht zu überkochen, um Zähigkeit zu vermeiden.

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