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Schnelle Zimt-Zucker-Cruffins

Schnelle Zimt-Zucker-Cruffins für süße Momente

Diese schnellen Zimt-Zucker-Cruffins vereinen Croissant und Muffin für genussvolle Herbstmomente.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Cruffins
Course: Süßspeise
Cuisine: herbstlich, Modern
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Croissant-Teig Fertiger Blätterteig
  • 50 g Butter Alternativ vegane Butter
Für die Zimt-Zucker-Mischung
  • 50 g Zucker Brauner Zucker empfohlen
  • 2 TL Zimt Kann mit Muskatnuss gemischt werden
Für die Füllung (optional)
  • 100 g Schokoladenstückchen Schmelzen beim Backen
  • 100 g Fruchtfüllungen Äpfel oder Beeren

Equipment

  • Muffinform
  • Backblech
  • Teigroller
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und bereiten Sie die Muffinform vor.
  2. Nehmen Sie den Croissant-Teig aus der Verpackung und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
  3. Schmelzen Sie die Butter und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Teigoberfläche.
  4. Rollen Sie den Teig von einer langen Kante her vorsichtig ein und schneiden Sie Segmente von etwa 5 cm.
  5. Setzen Sie die geschnittenen Segmente mit der Schnittfläche nach oben in die Muffinform.
  6. Backen Sie die Cruffins für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lassen Sie die Cruffins einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie herausnehmen.

Nutrition

Serving: 1CruffinCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 1mg

Notes

Diese Schnellen Zimt-Zucker-Cruffins sind perfekt für Brunches oder als süßer Snack. Variieren Sie die Füllungen nach Belieben.

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