Erhitzen Sie die Erdnussbutter in einer kleinen Schüssel, bis sie leicht flüssig ist. Mischen Sie anschließend den Puderzucker und den gemahlenen Zimt gut unter, bis eine glatte Füllung entsteht. Geben Sie kleine Löffel dieser Mischung auf ein Stück Wachspapier und formen Sie sie zu kleinen Kugeln. Legen Sie diese für etwa 1 Stunde ins Gefrierfach, damit sie fest werden.

In einer großen Schüssel sieben Sie das Allzweckmehl, das Dutch-Press-Kakaopulver, das Backpulver und das Salz zusammen. Mischen Sie alles gut mit einem Schneebesen, damit keine Klumpen entstehen.

In einer separaten Schüssel verrühren Sie die geschmolzene Butter, den braunen Zucker, den weißen Zucker, das Vanilleextrakt und die Eier mit einem Handmixer oder Schneebesen, bis alles gut kombiniert und cremig ist.

Fügen Sie nach und nach die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu. Verwenden Sie einen Teigschaber, um alles vorsichtig zusammenzufalten, bis die Masse gerade so gemischt ist.

Nehmen Sie etwa 2 Esslöffel des Keks-Teigs und drücken Sie mit dem Daumen eine Vertiefung in die Mitte. Nehmen Sie einen gefrorenen Erdnussbutter-Ball aus dem Gefrierfach und setzen Sie ihn in die Vertiefung. Bedecken Sie die Füllung mit einem weiteren Teigball und drücken Sie ihn leicht zusammen.

Legen Sie die geformten Keksbälle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und backen Sie die Kekse für 13 bis 15 Minuten.

Lassen Sie die Kekse nach dem Backen für etwa 5 Minuten auf dem Blech ruhen, dann übertragen Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen.