Zerkleinere die Graham Crackers in einer Küchenmaschine oder in einem Gefrierbeutel. Vermische diese mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in eine Tortenform.

Schlage den Frischkäse und die Erdnussbutter in einer großen Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Füge Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu und mische.

Schlage die kalte Schlagsahne, bis sich weiche Spitzen bilden, und falte sie vorsichtig unter die Füllung.

Verschmelze die Schokoladenstückchen und lasse sie abkühlen, bevor du sie in die Füllung einrührst.

Gieße die Füllung gleichmäßig auf die Kruste und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.

Dekoriere die Torte vor dem Servieren mit Schlagsahne und gehackten Erdnüssen.