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Schokoladen-Kürbisküchlein ohne Backen

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein, perfekt für alle, die auf der Suche nach einem einfachen, glutenfreien und zuckerarmen Genuss sind.
Prep Time 20 minutes
Gefrierzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 12 Küchlein
Course: Süßspeise
Cuisine: Herbstküche
Calories: 150

Ingredients
  

Füllung
  • 1 Tasse Kürbispüree selbstgemacht oder gekauft
  • 1/2 Tasse Mandelsbutter oder andere Nussbutter
  • 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup für vegane Option
  • 1 Teelöffel Kürbiskraut oder Zimt, Muskatnuss und Ingwer
Schokoladenschicht
  • 1 Tasse Schokoladenstückchen dairy-free für vegane Version
  • 2 Esslöffel Kokosöl oder anderes neutrales Öl

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Silikonformen
  • Spritztülle

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Erhitze die Mandelsbutter in der Mikrowelle für 30 Sekunden, bis sie weich ist und sich leicht rühren lässt.
  2. In einer großen Schüssel mischst du Kürbispüree, Honig, Mandelsbutter und Kürbiskraut.
  3. Gib die Schokoladenstückchen und das Kokosöl in eine hitzebeständige Schüssel und schmelze die Mischung in der Mikrowelle.
  4. Gieße eine dünne Schicht der geschmolzenen Schokolade in die Silikonformen.
  5. Fülle die Formen mit der Kürbisfüllung auf, nachdem die Schokolade fest geworden ist.
  6. Gieße die restliche geschmolzene Schokolade über die Kürbisfüllung und friere die Küchlein ein.
  7. Nehme die Küchlein aus den Formen und lasse sie kurz bei Raumtemperatur stehen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1KüchleinCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Küchlein sollten frisch serviert werden und eignen sich hervorragend als herbstlicher Snack.

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