Schneide die reifen Bananen in gleichmäßige, etwa 1 cm dicke Scheiben. Lege die Bananenscheiben dicht an dicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

Verteile mit einem Esslöffel eine großzügige Schicht natürliche Erdnussbutter gleichmäßig über jede Bananenscheibe.

Schmelze die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Hitze.

Gieße die geschmolzene Zartbitterschokolade gleichmäßig über die Schicht Erdnussbutter auf den Bananenscheiben.

Streue die grob gehackten Erdnüsse gleichmäßig über die Schokolade, während diese noch warm ist.

Stelle das Blech in den Gefrierschrank und lasse die Schokoladige Bananenbark mindestens eine Stunde oder bis sie fest ist, gefrieren.

Nimm das Blech aus dem Gefrierschrank und lasse die Bananenbark einige Minuten bei Raumtemperatur stehen. Breche die Bark in Stücke.